青菜鸡蛋面

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简介

今日阴雨,把藤萝与兰花搬到靠窗的位置,有细小的雨丝飘进来,房间里也沾染了些泥土气。胡琴是最煽情的乐器,合着室内幽暗的调子撕扯人心。雨落下来的时间,像一部老旧的默片,让人想起记忆的质地,有颜色、有声音、有味道、有气息,有时候是那夜的柔软月光,有时候是奶奶粗糙干燥的手,有时候是清晨那朵初绽的茉莉,有时候是一碗鸡蛋面蒸腾着的温热气息……轻轻一点就晕染开来,直直的映照到你心里去。

用料  

青菜鸡蛋面的做法  

  1. 鸡蛋煎成荷包蛋

  2. 锅内放油,葱花爆香,加水,沸腾后煮面

  3. 加生抽、蚝油、鸡粉等调味

  4. 面将熟时放鸡蛋、火腿等面码,青菜烫熟即可

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