哈红肠西芹炒豆干

简介

哈红肠与豆干的熏烤风味与清爽的西芹融合,口感绝佳。

用料  

哈尔滨红肠
西芹
豆干
蚝油
鸡粉

哈红肠西芹炒豆干的做法  

  1. 西芹洗净斜切菱形块,哈红肠与豆干切粗条状备用,葱蒜切小粒

  2. 锅内放少许油,七成热下葱蒜粒爆香,下红肠与豆干翻炒,下西芹迅速翻炒

  3. 加蚝油、盐鸡粉调味即可出锅

小贴士

绿色青菜宜快速翻炒以保持颜色与清脆口感,也避免营养流失。

小时候,会对快餐店里的汉堡炸鸡无限神往,而挑食餐桌上的那碟水煮菠菜。长大了,快餐店里的高热量成了避之不及的垃圾食品,而要为了身材努力增加绿色蔬菜。

小时候,会在课桌下染靛蓝指甲涂睫毛膏画夸张艳丽的妆,而厌恶肥大拖沓的校服。长大了,要依赖唇膏腮红制造出的明媚假象,而羡慕起扎简单马尾依然眉目清新的小萝莉。

小时候,会对学校门口弹吉他吹口哨的坏男生投去好奇目光,而无视教室里闷头啃书的眼镜男。长大了,吹口哨的坏小子还在不靠谱的晃晃悠悠,而女孩子们却要争先恐后嫁给事业稳定性格憨厚的眼睛男。

小时候,会为收到大束玫瑰而欢呼不已,而嗤笑身边那个不懂得送你浪漫礼物的傻男孩。长大了,知道玫瑰是几夜就枯萎的不切实际的东西,更懂得玩赏指间那颗永恒闪亮的小石头。

成长如此奇妙,是一个不断循环往复的过程,以为赶了那么多路程,看来那么多风景,就会走到你想要的那个理想国,而后忽然发现理想国原来只是海市蜃楼的传说,真正草木芳馨的竟是那个被忽略的起点,原来每个人的征程都是一个圆。

对男人的向往也是如此吧,女孩时期望他是武侠小说里那个英雄救美的飞刀侠客。或是甜点上那颗诱人的红艳樱桃。而女人时,婚姻是一本琐琐碎碎的记账簿,而身边的丈夫也大抵是一个庸常男子,他不是你的白瑞德,也不是你的达西先生,下班后煮饭烧菜,饭后牵手散步,好似餐桌上最普通的绿色蔬菜,毫无传奇色彩可言。

可像蔬菜又有什么不好,像蔬菜的男人大抵阳光、健康,有着和睦的家庭与平顺的成长环境,内心简单又孩子气,脸上没有过多苦难的痕迹。生性乐观,积极向上,有良好的抗挫折能力,懂得自我调节。对爱人热忱但有节制,宠爱又不放纵。这样的男人也许不是深海龙虾,不是极品鱼翅,正好像餐桌上那碟炒青菜,清淡、质朴,却永远不可或缺。

他之于你的忧郁、敏感,歇斯底里,是一段紧紧抓住的浮木,他会不经意间带给你的最最简单原始的小快乐。你还记得电影院里的爆米花,午夜的电动游戏,江心小岛的双人自行车、以及那晚沁人心脾的丁香与月亮……
哦,我亲爱的蔬菜先生,我该如何谢你赠予我的满目新绿?

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