梅子花生渍雪梨

简介

上一道简单清甜的佐餐小食,梅子花生渍雪梨,一派风花雪月的样子,来应节日的景。

用料  

雪梨
乌酸梅
花生
蜂蜜

梅子花生渍雪梨的做法  

  1. 花生洗净煮至稍稍熟软

  2. 投入若干乌酸梅浸泡1-2天

  3. 待花生中渗入梅子的酸甜味,取出加适量雪梨丁拌匀

  4. 淋上蜂蜜即可食用

小贴士

梅子可选酸度强一些的,比如乌酸梅、话梅等,最好不要含盐。
适当延长浸泡时间或冰箱冷藏效果更佳。
制作简单味道清甜的无油菜,是餐桌上的美味小食。

近来有一支叫做 NObody 的歌很强势地被灌进耳朵,本是妙曼女子们腰肢轻摆、媚眼如丝地哼唱:I want nobody nobody But You,似一匙炼乳浇进鲜红草莓里,甜腻、耀目,在骨子里延绵出一丝丝的痒。而如今版本众多,老阿姨也面色桃红地扭起来,稚气小童手指做手枪状在音乐里眯起眼睛,果戈理大街上的华丽店铺音响震颤,到处都是NObody,让人在春寒料峭里听成一个笑话。

国人素来爱热闹,但凡好的都擅长拿来一用,再因地制宜加点本土风俗,竟也蔚为大观。节日也是如此,西洋的圣诞节、情人节换了水土照样生根发芽,连小朋友都知道情人节要在女生手里塞一颗巧克力,而街上锲而不舍的卖花姑娘也擅于把五毛钱进来的劣质玫瑰卖成一个天价。

不管日后每一个城与国是否要长成相同的面孔,但有节日总是好的。有节日在总能让人找出活泼的理由,三八节又称国际劳动妇女节,是全世界劳动妇女团结战斗的光辉节日,但在汉语里因占了三八二字,总让年轻姑娘嗤之以鼻。三八这个词单说起来是个贬义,大概和“十三点”的意思相近,和妇女连贯起来又多了另一层的意味。这和贾宝玉同学的“珍珠鱼眼睛论”大抵相同,他总是困惑为嘛女孩子长大嫁做他人妇就不似珍珠般温润可爱,反倒沦为昏暗的死鱼眼了?所以年轻女孩子在这一天里是有些忌讳的,生怕和“妇女”二字沾上半点关系。而我自高中起就美滋滋地给自己过妇女节,这常让身边的女同学嗤笑不已。对此我也自有一番道理,人常说“妇女儿童妇女儿童”,不是妇女难道是儿童不成?(当然,儿童节也会恬不知耻地庆祝一番,强词夺理地说自己仍有颗未泯童心。)

而今年三八节自己竟惊讶起来,原来人已奔三,已然用不着当年的小借口为自己博得多一些的宠爱,而是挺直腰杆理所当然了。这是个有关女人的节日,想着韶华将逝的自己,又难免不多出一份自怜,本着“女人要对自己好一点的原则”,继续张大胃口向身边的男同胞索要一份大礼,或是自我犒劳一番。当日历定格三月八日,想着商场里服装鞋子化妆品的折扣,和母亲要吃怎样一顿美餐,忍不住要咯咯笑出声来。

其实哪个节日不是一个美丽的借口呢?都是为着给他人给自己一个欢乐的理由,端午节本该是个严肃的节日,为纪念屈原的崇高气节,可中国人把它过得如此活泼可亲,走街串户地送起粽子来。所以三八也可跳出性别的围墙,衍生成度假节、购物街、大吃大喝节等等,如此想来,男人、女人、老人、小孩,人人皆可NObody,人人皆可三八节,三八快乐!

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