秘制飘香鸡翅

8
人做过这道菜

简介

今天教大家懒人版飘香鸡翅的做法,亲手操作的时间5分钟也用不了,剩下的时间就尽情的炖吧,锅里闷上米饭,自由消遣去吧,20分钟过去,清香的米饭和诱人的鸡翅都可以出锅啦~

用料  

翅中 6个
6段
6瓣
生姜 3片
八角 1个
桂皮 1块
红辣椒 2个
香叶 3片
花椒 适量
5克
白糖 5克
生抽 2勺
老抽 2勺
料酒 2勺

秘制飘香鸡翅的做法  

  1. 鸡翅洗净沥干水分,正反面各切两刀,使鸡翅在煮的时候更容易入味

    秘制飘香鸡翅的做法 步骤1
  2. 锅烧干,鸡翅放入锅中,小火慢慢煎

    秘制飘香鸡翅的做法 步骤2
  3. 煎至两面金黄就可以出锅了,鸡翅煎一下,可以煎出里面的油脂,吃起来劲道不油腻

    秘制飘香鸡翅的做法 步骤3
  4. 葱段平铺锅底,上面再放鸡翅,可以起到增香的作用

    秘制飘香鸡翅的做法 步骤4
  5. 鸡翅放到葱段上面,如果鸡翅多的话,可以在葱段的周围再放一些

    秘制飘香鸡翅的做法 步骤5
  6. 把辅料全部放进去

    秘制飘香鸡翅的做法 步骤6
  7. 调料全部倒进去

    秘制飘香鸡翅的做法 步骤7
  8. 锅中加入水,没过鸡翅就可以

    秘制飘香鸡翅的做法 步骤8
  9. 大火开锅后,转小火焖制20分钟鸡翅就熟了,喜欢用汤汁拌饭的做到这里就可以了,不喜欢有汤汁的,可以开大火收汁

    秘制飘香鸡翅的做法 步骤9

秘制飘香鸡翅的留言

关于秘制飘香鸡翅的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 8 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
1660 收藏

作者红姨食坊的其他菜谱