焗烤鲜虾蝴蝶面

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简介

喜欢吃意面的朋友们有口福了,今天推荐给大家一道西式美味--焗烤鲜虾蝴蝶面。这道美味操作简单、百试百成,15分钟就能搞定一份美味,你还要啥自行车啊。更可心的是,你可以变换你喜欢的各种意面,各种海鲜,然后铺上奶酪放入烤箱,叮咚一声后,你的美味就成了。

用料  

焗烤鲜虾蝴蝶面的做法  

  1. 汤锅里的水煮沸后,加适量盐,煮熟蝴蝶面

    焗烤鲜虾蝴蝶面的做法 步骤1
  2. 在煮面的过程中,把大虾去壳留尾,清洗干净

    焗烤鲜虾蝴蝶面的做法 步骤2
  3. 洋葱切碎、蒜切片

    焗烤鲜虾蝴蝶面的做法 步骤3
  4. 马苏里拉奶酪擦成丝

    焗烤鲜虾蝴蝶面的做法 步骤4
  5. 小火加热橄榄油炒香蒜片

    焗烤鲜虾蝴蝶面的做法 步骤5
  6. 放入洋葱慢慢炒香

    焗烤鲜虾蝴蝶面的做法 步骤6
  7. 放入大虾一起炒

    焗烤鲜虾蝴蝶面的做法 步骤7
  8. 加一点儿白兰地或白葡萄酒去腥

    焗烤鲜虾蝴蝶面的做法 步骤8
  9. 将煮好的蝴蝶面放入炒锅翻炒

    焗烤鲜虾蝴蝶面的做法 步骤9
  10. 加入淡奶油或白酱

    焗烤鲜虾蝴蝶面的做法 步骤10
  11. 慢慢将汤汁炒浓

    焗烤鲜虾蝴蝶面的做法 步骤11
  12. 加入少量黑胡椒和盐调味

    焗烤鲜虾蝴蝶面的做法 步骤12
  13. 将炒好的食材放入耐热的玻璃碗里、撒一些马苏里拉奶酪

    焗烤鲜虾蝴蝶面的做法 步骤13
  14. 放入预热好的烤箱里,190度,6-8分钟即可

    焗烤鲜虾蝴蝶面的做法 步骤14

小贴士

1.材料可以换啊,按自己的喜好,蝴蝶面啊、管面神马的都可以。
2.里面用到的淡奶油可以换成西餐常用的白酱汁,如果你嫌麻烦,也可以找牛奶代替啊,味道略微逊色些,不过自己吃嘛,也很好吃的。
3.用来去腥提鲜的白兰地可以换成白葡萄酒。

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