腐皮糯米豆沙卷

用料  

糯米
赤豆
豆腐衣
白糖

腐皮糯米豆沙卷的做法  

  1. 食材:糯米,赤豆,豆腐衣俗称腐皮。(血糯忽略,因没蒸熟)

    腐皮糯米豆沙卷的做法 步骤1
  2. 糯米淘洗,浸泡30分钟以上

    腐皮糯米豆沙卷的做法 步骤2
  3. 放在蒸架上蒸40分钟,其实放在微波炉里转比较快

    腐皮糯米豆沙卷的做法 步骤3
  4. 蒸好放白糖拌匀。(糯米变色咯)

    腐皮糯米豆沙卷的做法 步骤4
  5. 赤豆烧烂,放油、白糖,细沙放入炒匀

    腐皮糯米豆沙卷的做法 步骤5
  6. 腐皮摊平,一勺糯米抹平

    腐皮糯米豆沙卷的做法 步骤6
  7. 一勺细沙抹平

    腐皮糯米豆沙卷的做法 步骤7
  8. 卷好

    腐皮糯米豆沙卷的做法 步骤8
  9. 热锅热油小火放入卷好的腐皮糯米豆沙卷,两面煎金黄。吃时切段

    腐皮糯米豆沙卷的做法 步骤9

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