苹果面饼

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用料  

苹果 1只
面粉 适量
鸡蛋 1只
酵母粉 1小匙
白糖 2大匙

苹果面饼的做法  

  1. 苹果洗净去皮

    苹果面饼的做法 步骤1
  2. 打成泥

    苹果面饼的做法 步骤2
  3. 将苹果泥放入大盆里,打一个鸡蛋,一大勺白糖,一小勺酵母粉,加入适量面粉

    苹果面饼的做法 步骤3
  4. 面粉以能和成团为准,可以少量多次的加

    苹果面饼的做法 步骤4
  5. 将面盆放入温暖处发酵至两倍大

    苹果面饼的做法 步骤5
  6. 再略微的揉一揉

    苹果面饼的做法 步骤6
  7. 分剂,滚圆

    苹果面饼的做法 步骤7
  8. 再按扁,醒20分钟左右

    苹果面饼的做法 步骤8
  9. 平底锅烧热了,不用放油,将面饼依次放入锅里,盖上盖

    苹果面饼的做法 步骤9
  10. 小火两面各煎10分钟左右即可

    苹果面饼的做法 步骤10

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