家常土豆泥

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用料  

土豆
红黄彩椒
青豆
甜面酱
蚝油

家常土豆泥的做法  

  1. 土豆洗净去皮,切片

  2. 将切好的土豆片上锅蒸,大约10分钟

  3. 等蒸熟的土豆片凉凉,用搅拌机搅打成泥

  4. 红黄彩椒洗净,去蒂和籽,切成小丁;青豆焯水

  5. 用彩椒丁、青豆、甜面酱和蚝油勾成芡汁,淋在土豆泥上即可

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