鲫鱼萝卜薏米汤

简介

鲫鱼性温,有消肿解毒的功能;薏仁萝卜,更是去浮肿的好帮手;三者结合,那就是浮肿的克星。

用料  

鲫鱼萝卜薏米汤的做法  

  1. 新鲜鲫鱼,去内脏,洗净,沥干,萝卜切细长条、姜切片,葱打结

  2. 锅里放适量油,煎鱼,至两面金黄

  3. 在鱼身上倒适量料酒

  4. 放入姜、葱、萝卜、薏仁,3碗清水,大火煮开

  5. 放适量盐,继续煮10分钟左右即可,葱结捞出,你还可以再撒些葱花

小贴士

薏仁泡的时间要久一点,否则煮出来不够软。

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