红豆酒酿小圆子

8.2
综合评分
大家对这个菜谱的评价(22 份)
好极了
15
挺好
6
一般
0
78
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简介

元宵节,汤圆吃起来。
手边有煮好的红豆,于是用来做个红豆酒酿小圆子,加了桂花糖,撒了桂花,香香糯糯,好吃哦!

用料  

速冻小圆子
甜酒酿
红豆
桂花糖 (没有可以用白糖代替)
芡粉
干桂花

红豆酒酿小圆子的做法  

  1. 锅里放水煮开,入速冻小圆子煮到小圆子浮起,捞出放入冷开水中防止粘连

    红豆酒酿小圆子的做法 步骤1
  2. 干净锅中放三大勺甜酒酿,如果有甜酒酿的汤,也一起倒进去,再加少量水,煮开

    红豆酒酿小圆子的做法 步骤2
  3. 放两勺煮好的红豆进去,煮开

    红豆酒酿小圆子的做法 步骤3
  4. 放两大勺桂花糖(没有可以用白糖代替),搅匀

    红豆酒酿小圆子的做法 步骤4
  5. 把小圆子沥干水,倒入,搅散

    红豆酒酿小圆子的做法 步骤5
  6. 喜欢吃稠稠感觉的,用少量生粉勾个薄芡,煮开即可装碗,撒上少许干桂花,很漂亮又很香哦.(喜欢吃清爽口感的勾芡这步可省略)

    红豆酒酿小圆子的做法 步骤6

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