稠鱼烧

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用料  

低筋面粉 150克
红豆馅 适量
泡打粉 2小t
鸡蛋 1个
牛奶 180ml
细砂糖 40克

稠鱼烧的做法  

  1. 先将低筋面粉和泡打粉过筛备用。将鸡蛋打散,加入细砂糖搅拌均匀

    稠鱼烧的做法 步骤1
  2. 加入牛奶搅拌均匀

    稠鱼烧的做法 步骤2
  3. 将筛过的粉类,再筛入到面糊中(或者在之前过筛2-3次)搅拌均匀,混合不要使之起筋

    稠鱼烧的做法 步骤3
  4. 稠鱼烧模加温后,两面涂油

    稠鱼烧的做法 步骤4
  5. 倒入面糊(小火)均匀的放上红豆馅(放在中间部分)

    稠鱼烧的做法 步骤5
  6. 将模子合并起,两面时常翻下,小火烧至两面金黄色即可

    稠鱼烧的做法 步骤6
  7. 在红豆馅上倒上些面糊

    稠鱼烧的做法 步骤7
  8. 稠鱼烧出炉,乘热吃好吃

    稠鱼烧的做法 步骤8

小贴士

感觉稠鱼烧热的时候好吃!如果凉了,再将稠鱼烧放在平底锅中小火至热食用

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