冬瓜枸杞金针菇姜丝汤

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冬瓜枸杞金针菇姜丝汤
这碗汤,貌似可以用一切美好的词语去形容她,纯粹、清澈、淡定、平静...
不过我倒是因为更喜欢她的那股姜味儿...不浓烈,但却暖暖的

用料  

冬瓜 适量
金针菇 适量
老姜 少许
枸杞 少许
适量

冬瓜枸杞金针菇姜丝汤的做法  

  1. 冬瓜去皮洗净切片,金针菇洗净去根部,老姜去皮切细丝,枸杞稍稍用清水冲一下

  2. 锅中放适量清水,煮开

  3. 放入冬瓜及姜丝,煮至冬瓜6成熟

  4. 放入金针菇煮开,放入枸杞,小火焖上一会儿

  5. 出锅前放适量盐调味儿

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