虾皮萝卜丝汤

7.0
综合评分
大家对这个菜谱的评价(36 份)
好极了
18
挺好
14
一般
2
317
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用料  

萝卜 少许
虾皮 适量
少许
适量

虾皮萝卜丝汤的做法  

  1. 葱白葱绿分开切小段

    虾皮萝卜丝汤的做法 步骤1
  2. 萝卜去皮刨丝

    虾皮萝卜丝汤的做法 步骤2
  3. 锅中放少许油,将葱白、虾皮放入伴炒

    虾皮萝卜丝汤的做法 步骤3
  4. 倒入适量清水

    虾皮萝卜丝汤的做法 步骤4
  5. 煮开

    虾皮萝卜丝汤的做法 步骤5
  6. 放入萝卜丝再次煮开,放适量盐,再继续煮8-10秒

    虾皮萝卜丝汤的做法 步骤6
  7. 撒上葱绿部分即可

    虾皮萝卜丝汤的做法 步骤7

小贴士

1、葱白葱绿要分开,葱白比较耐煮,先放入伴炒,葱绿最后用撒的,这样会更好看些
2、虾皮要炒一下,会更加香的~
3、萝卜丝要等汤煮开了之后再下锅,这样可以最大程度的保证萝卜的营养。

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