肉沫西兰花批萨

1 人做过这道菜
这款批萨比较适合蔬菜控者,面皮为发制厚皮,松软,肉沫混入罗卜丝,水份相对也高;吃来与市售口感不同,芝士挂在西兰花上保湿又香,接下来是肉沫与罗卜丝,罗卜丝吸收肉沫后有纤维的肉香,饼皮与肉沫接和处带湿润,底层不变的酥脆

用料  

面粉
肉沫
西兰花
酵母粉
温水
罗卜丝
芝士
番茄酱

肉沫西兰花批萨的做法  

  1. 面粉加酵母粉,用温水调和,揉成三光,待发

  2. 肉沫调味后加入罗卜丝(要控水份)摔打

  3. 西兰花切小块川烫沥水

  4. 发好面团杆成圆形,用叉子搓洞

  5. 底部上下刷油,入烤箱烤熟

  6. 取出涂上番茄酱与肉沫罗卜丝,略烤

  7. 加西兰花

  8. 放芝士,再入烤箱

  9. 烤到上色即可

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

肉沫西兰花批萨所在分类

被大家加入到以下菜单

该菜谱创建于
18 收藏


肉沫西兰花批萨的答疑

关于肉沫西兰花批萨的做法还有疑问? 提一个问题