香干韭菜花

61 人做过这道菜
香干炒韭菜花
别小看她的简单
却是每一次上桌
筷子被伸的最勤快的
对了
还有
跟前两天在博客留言的一朋友说一下:
我做菜已经很久很久很久没有放过一种叫“味精”的东西了

用料  

五香豆腐干
韭菜花
生抽

香干韭菜花的做法1 

  1. 香干洗净,沥水,切条

    香干韭菜花的做法 步骤1
  2. 韭菜花洗净,沥水,切小段

    香干韭菜花的做法 步骤2

香干韭菜花的做法2 

  1. 锅中放适量油,将豆干放入拌炒,炒去多余水分,表面有点起皱

    香干韭菜花的做法 步骤1
  2. 放少许生抽

    香干韭菜花的做法 步骤2
  3. 加入韭菜花拌炒至断生

    香干韭菜花的做法 步骤3
  4. 放少许盐、一点白糖拌炒入味即可

    香干韭菜花的做法 步骤4

小贴士

1.因为这个豆干本身就是有味道的,所以调料都只需要一点即可
2.生抽用来提味儿的,量别多,颜色不好看不然
3.韭菜花熟烂程度自己喜欢吧,生一些颜色好看些,不然更入味~

参照这个菜谱,大家做出 63 作品

全部63个作品

 

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