黄金芝士马德琳

4 人做过这道菜

用料  

黄油 60G
低粉 60G
黄金芝士粉 1大勺
鸡蛋 1个
45G
蜂蜜 12G(我用枫糖浆)
香草精 几滴
泡打粉 1/2勺
海苔 适量

黄金芝士马德琳的做法  

  1. 黄油加热至溶解,放凉备用

  2. 鸡蛋打散加入糖,搅拌均匀,倒入蜂蜜和香草精,拌匀

  3. 在1中加入过筛过的低粉和泡打粉,拌成面糊

  4. 在面糊中加入黄油,拌匀后放冰箱冷藏,静置1小时以上

  5. 烤箱预热174度,烘烤10分钟(之前萱妈让我170度烤,结果不上色,我调高了温度,但是边缘又上色有点深)

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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黄金芝士马德琳的答疑

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