芝香芹菜炒腊肠

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用料  

芝香芹菜炒腊肠的做法  

  1. 芹菜叶子跟茎分开,取茎部分尽量,切小段

    芝香芹菜炒腊肠的做法 步骤1
  2. 腊肠切小块

    芝香芹菜炒腊肠的做法 步骤2
  3. 干辣椒切小段

    芝香芹菜炒腊肠的做法 步骤3
  4. 锅中放适量油,爆香干辣椒

    芝香芹菜炒腊肠的做法 步骤4
  5. 放腊肠小火拌炒到腊肠表面有点焦

    芝香芹菜炒腊肠的做法 步骤5
  6. 放芹菜段

    芝香芹菜炒腊肠的做法 步骤6
  7. 拌炒断生

    芝香芹菜炒腊肠的做法 步骤7
  8. 放适量盐、少许白糖大火拌炒入味

    芝香芹菜炒腊肠的做法 步骤8
  9. 撒上芝麻出锅

    芝香芹菜炒腊肠的做法 步骤9

小贴士

1、炒芹菜记得一定要用大火快炒,还能尽量保住芹菜的水分
2、腊肠要小火拌炒表面焦焦的会更香哦
3、放点干辣椒会提味不少哦
4、炒芹菜记得要放点糖,去芹菜的苦味

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