龙珠献瑞
简介
龙珠献瑞，鱼浆作馅，百页切丝滚成龙珠，上海青为龙，清淡口味，百页为豆制品与鱼浆都好消化，负担也少，老少皆宜。
用料
| 百页 | 鱼浆 |
| 姜 | 葱 |
| 芹 |
做法
-
百页切丝
-
川烫去豆腥味
-
鱼浆与辛香料、鱼露搅打上劲
-
用百页丝裹住鱼浆，塑形成龙珠状，上蒸笼，水开蒸5-8分钟，取出，放在龙上（上海青川烫排盘）勾薄欠淋在龙诛，即可
玩美煮意
创建于2012-01-21
版权归作者所有，并且受法律保护。
| 百页 | 鱼浆 |
| 姜 | 葱 |
| 芹 |
百页切丝
川烫去豆腥味
鱼浆与辛香料、鱼露搅打上劲
用百页丝裹住鱼浆，塑形成龙珠状，上蒸笼，水开蒸5-8分钟，取出，放在龙上（上海青川烫排盘）勾薄欠淋在龙诛，即可
玩美煮意
创建于2012-01-21
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