夏威夷果茶

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简介

甜品吃多了也会腻,喝点酸酸的水果茶,解解腻吧~
各种水果的丰富酸甜滋味,加上纯正锡兰红茶的醇香,隐隐透出的,绝对是非一般的热情享受。当我们悠闲的品尝自己辛苦做出来的蛋糕甜点的时候,为什么不加上一壶亲手泡制的美妙果茶呢?

分量:容量为600ML的茶壶一壶

用料  

新鲜菠萝 50克
锡兰红茶 2克
新鲜柠檬 1/4个
苹果汁 15ML
白兰地 10ML
细砂糖 适量
蜂蜜 适量
热水 适量

夏威夷果茶的做法  

  1. 将新鲜菠萝切丁,放进茶壶里

    夏威夷果茶的做法 步骤1
  2. 倒入热水至八分满。把茶壶用小火烧开,煮沸3分钟

    夏威夷果茶的做法 步骤2
  3. 把茶壶从火上移开,在煮好的菠萝水里加入2克锡兰红茶

    夏威夷果茶的做法 步骤3
  4. 放入1/4个切成小块的柠檬(带皮)

    夏威夷果茶的做法 步骤4
  5. 加入15ML苹果汁

    夏威夷果茶的做法 步骤5
  6. 加入10ML白兰地

    夏威夷果茶的做法 步骤6
  7. 根据个人口味加入适量白糖,盖上壶盖浸泡10分钟

    夏威夷果茶的做法 步骤7
  8. 待水稍凉后,根据个人口味再调入适量蜂蜜即可

    夏威夷果茶的做法 步骤8

小贴士

1、锡兰红茶享誉世界。这道茶我选择锡兰红茶是看重了它卓越的品质。如果没有锡兰红茶,可以用普通红茶等量代替。
2、菠萝必须经过煮沸以后,里面的味道才可以完全散发出来。所以,这道茶需要先把菠萝煮沸3分钟再加入其他配料哦。
3、苹果汁可以自己用新鲜苹果榨汁,也可以购买超市里的100%苹果汁。
4、这道茶,还可以加入15ML的新鲜榨取的橙汁,味道更好哦。
5、加入的糖和蜂蜜不可过多,否则会掩盖水果茶本身的独特口感

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