生拌茼蒿

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简介

春节快到了,餐桌上少不了大鱼大肉,这时一些开胃的小凉菜更受喜爱。茼蒿,炒来吃真的觉得味道平平,大多涮火锅来吃,用来凉拌做起来省时省力实为首选,一道【生拌茼蒿】香辣爽口,保证让吃过的你胃口大开...

用料  

茼蒿叶
熟花生米
香油
味极鲜
味精

生拌茼蒿的做法  

  1. 茼蒿洗净,择下茼蒿叶备用

    生拌茼蒿的做法 步骤1
  2. 味极鲜、醋、香油、盐、味精调成汁

    生拌茼蒿的做法 步骤2
  3. 花生米炸过去皮,捣成花生碎

    生拌茼蒿的做法 步骤3
  4. 蒜捣成蒜泥备用

    生拌茼蒿的做法 步骤4
  5. 材料准备好以后,将蒜泥倒入调味汁中搅匀,倒在茼蒿叶上,撒上花生碎调匀即可

    生拌茼蒿的做法 步骤5

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