其实,面包的配方都大同小异,但还是不由自主地参考了君之的方子。 还是全麦面包最合我意,咸咸的,带着小麦香,而且特别松软,这也出乎我的意料,可能是因为把黄油替换成50克的奶酪的关系,应该称之为全麦奶酪土司更为合适。 #晚餐•2015年7月29...
2015-07-29
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做好了晚上吃!发现出国之后三餐主食都可以是土司。。。 米饭蒸的真是越来越少了。。。 #手作的成就感# #假如我有一台面包机# #晚餐•2015年9月10日#
2015-09-10
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#早餐•2017年10月24日##面包饼干#昨早起做面团 糖盐都减半 除了黄油和酵母揉匀后冷藏 晚上回家回温放酵母和黄油 10几分钟就出膜了 二发后这个样子还是不错的 刚好不碰到面包能盖盖子 可是烤好后 基本没长 没有方方正正满模 😐😐😐
2017-10-24
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#晚餐•2014年6月28日# 一共290g面粉太多了 真的太多了 吐司盒子发太满 然后缝隙 盖上盖着的边缘缝隙全部被填满了 后果就是盖子感觉粘一块了 没法子出来 我用水果刀撬开的 尼玛的 我容易嘛 好不容...
2014-06-28
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#晚餐•2014年6月28日# 丧心病狂 想趁热吃 趁热切了 切残了 然后伤不起的洞洞 冷却一下 我待会再去切 对了去哦加了一个鸡蛋 少加了一点水 然后黄油25g 糖加了45g 味道很赞 还很软妹的感觉诶
2014-06-28
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