看到厨友们成天蛋糕面包的做着,我是真馋那,下午改完卷用200克低粉整出几个香蕉巧克力麦芬蛋糕,第一次做这种蛋糕,不知对不对,巧克力香蕉杏仁片的香味混合在一起,蛮好的,我晚上也有蛋糕吃了,嘿嘿。昨晚拿了两个给老公侄孙女当早餐吃,她说第一口吃出...
2014-06-28
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#A Cup of Cake# 周末的早餐就是会晚很多啊!....北京也下雨了没光线但是这个小蛋糕自己就自带金灿灿~哈哈,好吃!总觉得右胳膊小臂一直超级酸疼,不知道是不是平时对电脑时间长,又老窝在厨房累着了,看来周末要休息=_=#早餐•2...
2014-05-24
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今天是亲爱滴@蜂香薄荷 还有@惠妈妈hui 滴森日 小五咂一大早祝你们森日快乐有木有很感动呀~! 希望我家薄荷越来越漂酿工作顺利天天吃好吃的不要生病~ 惠咩咩跟蓝爸爸还有小精灵一起星湖滴茁壮成长~ 小五咂爱泥们~! #森...
2014-12-11
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虽然香蕉和巧克力是定番搭配,但是又好想吃蔓越莓,实在懒的做两种玛芬,所以~~~香甜的香蕉跟酸酸的蔓越莓交织起来的味道还真不赖。蔓越莓加了不少,都藏在里面~~~糖40g,多加了牛奶。蛋糕内部非常湿润,表皮酥脆,很好吃!#小烤箱大梦想##幸せな...
2014-03-08
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昨天找了个手模发图! 加的是果仁巧克力。 香蕉、巧克力加果仁好香好好次! 就是没有爆头,都是平头。 为什么呢?内部已经很蓬松了。 #早餐•2014年10月3日#
2014-10-03
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#学做烤箱饭# 在 @小嘟嘟1 的提醒下,网购了电动打蛋器,人生第一次用打蛋器。过程卡壳一次,因为“软化黄油”理解错误(竟然把黄油放到微波炉里高火叮)。。。。。美味无商量。。。。。。。。
2013-05-22
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本来兴致勃勃的准备新宅开烤,结果悲摧的发现烤箱竟然坏鸟~~于是拎着一tray添好的面糊,冲到十几公里之外的朋友家里,烤出了这么些小东西。没有用巧克力碎,用了巧克力豆~~
2012-12-26
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#晚餐•2014年2月22日#第一次做乳化法的麦芬。是啦在我心目中muffin就该是超快手小点心不用软化黄油也不用打发神马~口感扎实更适合饱腹。不过这回想做送人的小伴手礼,就试试乳化法吧希望能足够好吃~ 特意做了个小小的留给自己热吃~太小...
2014-02-22
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白砂糖量减至30G,加了8G的红糖,但是成品还是感觉偏甜了,给大家一个参考~自从上次做了蓝莓麦芬之后对麦芬有了改观,于是挑选自觉靠谱的方子继续撸,果然没让我失望,巧克力,黄油,香蕉,红糖的结合香气浓郁美妙,蛋糕体湿润松软,配红茶来吃相当赞!...
2012-12-07
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