#早餐•2014-3-28# 咖啡乳酪馅儿的泡芙,其实还做了抹茶卡仕达馅儿的但是没拍,本来是想用巧克力酱挤在泡芙上做装饰,可是家里买的巧克力酱太稀了挤出来不好看,于是就只好筛糖粉了……还筛多了,不过这个咖啡乳酪馅儿非常棒,无需打发,做起来也...
2014-03-28
125 8
#午餐•2014年5月12日# 泡芙皮用的别的方子,用了咖啡乳酪馅。可是做出来好稀,无法挤,一直滴答流,是否要先打发奶油呢?放冰箱冷冻大半小时再打发,打了N久终于稠一点,快手挤进泡芙以免又融了。成品泡芙放冷藏了一天,终于不融了,吃时室温回暖...
2014-05-12
27 4
#晚餐•2014年3月15日#君之的量做了8颗大泡芙,本来想要做个巧克力酥皮结果只完成了两只,后面的巧克力就变成了一颗大巧克力球,好吧,胜在是泡芙中的土豪就原谅他拉
2014-03-15
22 0