豌豆尖酥肉豆汤

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用料  

酥肉
耙豌豆
4、5片

豌豆尖酥肉豆汤的做法  

  1. 姜4、5片;酥肉切片

    豌豆尖酥肉豆汤的做法 步骤1
  2. 放少许油烧至5成热,把耙豌豆倒入,炒散

    豌豆尖酥肉豆汤的做法 步骤2
  3. 放入适当的清水,把耙豌豆融开

    豌豆尖酥肉豆汤的做法 步骤3
  4. 放入姜片

    豌豆尖酥肉豆汤的做法 步骤4
  5. 放入白胡椒粉5g

    豌豆尖酥肉豆汤的做法 步骤5
  6. 放入酥肉大火煮开。滚开后小火煮5分钟左右

    豌豆尖酥肉豆汤的做法 步骤6
  7. 然后再次滚开,放入豌豆尖,烫个3秒钟即可。才是最爽脆鲜嫩的口感

    豌豆尖酥肉豆汤的做法 步骤7
  8. 装盘前放盐调味即可

    豌豆尖酥肉豆汤的做法 步骤8

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