观音菜

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简介

妈妈说,女人要漂亮,吃这个最适合不过了。观音菜不仅能活血,让女人气色红润,还可以清火,缓解女性痛经,气血亏等症。
据说凉拌观音菜有报平安的寓意,在春节将至的日子里,餐桌上放这么一道营养又有好彩头的菜,再合适不过了。

用料  

观音菜 适量
少许
味精 少许
麻油 适量
葱花 少许
辣椒油 少许

观音菜的做法  

  1. 观音菜洗净,入沸水锅焯透,捞出挤干水切段,放盘内

  2. .将所有调料按照个人喜好调入,拌匀,撒上葱花即可

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