蒜香胡萝卜

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用料  

蒜香胡萝卜的做法  

  1. 胡萝卜洗净切丁,大蒜去皮,用刀拍碎,葱洗净切段备用

  2. 锅热油至8分熟,倒入花椒和蒜碎爆出香味,再倒入胡萝卜丁,煸炒3分钟,待胡萝卜变软,调入胡椒粉,酱油和鸡精,翻炒均匀,撒上葱花即可

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