椰蓉球

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用料  

黄油 50克
椰蓉 100克
糖粉 40克
鲜奶 20克
蛋黄(生) 1个
奶粉 40克

椰蓉球的做法  

  1. 黄油加糖粉用电动打蛋器拌匀,分次放入两个蛋黄拌匀,分次慢慢放入鲜奶拌匀

  2. 倒入椰蓉、奶粉用刮刀上下搅拌直到拌匀,搓成小圆球,摆上垫好油纸的烤盘烤箱

  3. 烤箱提前十分钟预热,150度,待椰子球全部做好,入烤箱烤15——20分钟,至椰蓉球稍微裂开,部分呈深色即可

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