红糖奇普

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用料  

红糖 60克
低筋面粉 150克
黄油 60克
小苏打 1克
全蛋液 45克
葡萄干 50克

红糖奇普的做法  

  1. 黄油与红糖一起,用电动搅拌器,打至松发,分次加入全蛋液,混合均匀

  2. 将低筋面粉和小苏打一起筛入,用橡皮刮刀,切拌均匀,到无干粉状

  3. 将葡萄干倒入,混合均匀;放入冰箱冷藏,烤箱预热180度

  4. 20分钟后取出面团,用小刀切成条状,放在烤盘油纸上。放入预热好的烤箱,烤制15分钟至表面有点变色即可

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