面包布丁

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用料  

吐司 4片
黄油 30克
适量
鸡蛋 一个
牛奶 150克
蔓越莓干
葡萄干

面包布丁的做法  

  1. 将吐司切成小块,放入烤盘。(吐司的制作过程:牛奶吐司)

    面包布丁的做法 步骤1
  2. 在面包块上均匀刷上黄油

    面包布丁的做法 步骤2
  3. 在面包块上撒一层细砂糖

    面包布丁的做法 步骤3
  4. 将烤盘放入预热180度的烤箱中层,上下火烤至吐司块金黄即可

    面包布丁的做法 步骤4
  5. 将鸡蛋打散,加入牛奶和适量糖(约10克),搅拌均匀,成为布丁液

    面包布丁的做法 步骤5
  6. 将布丁液过筛两次

    面包布丁的做法 步骤6
  7. 将烤好的面包块放入烤碗中,撒上蔓越莓干和葡萄干

    面包布丁的做法 步骤7
  8. 将布丁液倒入烤碗,入预热180度的烤箱中层,上下火烤30分钟即可

    面包布丁的做法 步骤8

小贴士

1、如果嫌麻烦,可以省去烤面包块的过程,但是用黄油烤过的面包块更加香脆,口感更好哈!如果不做布丁,烤过的面包块当磨牙的零食吃也很美味哈!
2、布丁液一定要过筛哦~这样烤出来的布丁才更加细滑。

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