白灼黄螺

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用料  

素黄螺
小油菜
辣椒酱
白醋

白灼黄螺的做法  

  1. 小油菜泡洗干净后用厨房剪刀修剪出图片形状

    白灼黄螺的做法 步骤1
  2. 做水焯菜梗

    白灼黄螺的做法 步骤2
  3. 素黄螺开包后要用水养60分钟左右,去除加工过程的残留物质

    白灼黄螺的做法 步骤3
  4. 做水将素黄螺焯熟,出锅摆盘~

    白灼黄螺的做法 步骤4

小贴士

蘸点盐水辣椒醋,辣中带酸提神醒胃~
 

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