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素炒三丝

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用料  

香菇丝
潮汕咸菜丝
胡萝卜丝
盐
油

素炒三丝的做法  

  1. 香菇用温水发软，洗净切丝，挤干水分，凉锅凉油，小火煸出香味

    素炒三丝的做法 步骤1

  2. 香菇出味后放入胡萝卜丝，翻炒均匀，加入适量盐和水，加锅盖焖7～8分钟

    素炒三丝的做法 步骤2

  3. 将咸菜放入一起翻炒均匀，即可出锅，咸菜不能炒时间长，否则影响口感

    素炒三丝的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2012-01-13 23:34:46
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