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蟹蒸面

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用料  

青蟹 5只
面条
姜葱蒜末
油
鱼露

蟹蒸面的做法  

  1. 螃蟹买时店老板已经帮处理过，回家用刷子清洗下外壳

    蟹蒸面的做法 步骤1

  2. 把面条铺在盘底

    蟹蒸面的做法 步骤2

  3. 螃蟹码在面条上面，淋上姜葱蒜末，油、鱼露调成的酱汁

    蟹蒸面的做法 步骤3

  4. 起锅少水，水开后将装螃蟹的盘子放入锅内蒸15分钟，熄火，吃蟹吃面

    蟹蒸面的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2012-01-13 22:55:50
195 收藏
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蟹蒸面的答疑

  • 下厨房用户_d32hi(下厨房)
    下厨房用户_d32hi  2013-04-18  
    0 赞
    请问第二步  面条是煮熟的还是生的？
    作者回复 2013-05-02  
    生面条

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