番茄时蔬汤

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简介

这道汤浓稠酸甜,搭配一些白米饭,很是开胃。在这秋老虎肆意的日子里,也算得上一道老少皆宜的开胃菜。

用料  

西红柿 适量
洋葱 少许
胡萝卜 少许
食用油 少许
适量
葱花 少许
蒜茸 少许

番茄时蔬汤的做法  

  1. .所有材料洗净,切块备用

  2. .锅底放两勺油烧热,倒入蒜茸炒香,倒入切好的西红柿,快速煸炒一分钟后,加入适量清水,煮开。(这一步很重要哦,一定要把西红柿超出浓郁的味道,口感才会浓厚)

  3. .接着放入备好的洋葱,胡萝卜,盖上锅盖,待烧开之后熄火

  4. .加入适量盐调味,撒上葱花即可

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