蜂蜜双枣茶

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简介

秋冬必备的养血美颜饮品
每年秋天,我都会做一罐蜂蜜红枣茶。红枣具有暖胃散寒,温润滋补,养血宁神的功效,特别适合女性。在秋冬季节饮用,再合适不过。这次,特地加了一些黑枣与冰糖一起熬制,别有一番风味。
在周末洒满阳光的午后,黑枣的微酸,冰糖的清甜,和红枣的香味,在空中漫溢开来,整个房间也变得温暖甜蜜起来。

用料1 (枣泥酱)

红枣 30颗
黑枣 10颗
冰糖 5颗

用料2 (蜂蜜双枣茶)

枣泥酱
蜂蜜

蜂蜜双枣茶的做法1 (枣泥酱制作)

  1. 红枣和黑枣用温水浸泡半小时后,去核,洗净

  2. 将去核后的大枣放入搅拌机,倒入适量清水,搅打成枣碎

  3. 将枣碎倒入锅中,加入冰糖,小火熬制,一边熬,一边用勺子搅拌。待枣泥酱浓稠后熄火,冷却装瓶

蜂蜜双枣茶的做法2 (蜂蜜双枣茶)

  1. 饮用的时候,取适量枣泥酱,温水冲调,加入适量蜂蜜即可

小贴士

1.枣泥酱可根据自己喜好,调节甜度和浓稠度(熬制时间越长,越稠)。
2.除了当成枣茶饮用,配上土司之类的面包蘸着吃,也不错。
3.这款枣泥酱需放冰箱冷藏储存。

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