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高纤苏打饼干

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用料  

低筋面粉 60克
高筋面粉 60克
全麦面粉 60克
酵母 4克
低筋面粉60克
高筋面粉60克
温水 80克
白砂糖 5克
盐 3克
小苏打 3克
黄油 20克
淡盐水 适量
芝麻 适量

高纤苏打饼干的做法  

  1. 把除黄油以外的所有材料混合，揉成面团

  2. 将黄油加入面团，揉到黄油完全被吸收后，将混合好的面团静置松弛20分钟

  3. 用擀面杖将面团擀成薄面皮，用叉子在面皮上叉一些小孔，用饼干模压成自己喜欢的形状

  4. 烤箱预热200度，在饼干上喷一层淡盐水，洒上芝麻，入烤箱中层，烤约13分钟，表面呈褐色即可

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高纤苏打饼干相关分类

饼干 烘焙 烤箱
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该菜谱发布于 2012-03-09 14:22:25
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