咖喱香酥鸡翅

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用料  

鸡翅 半斤
咖喱粉
鸡翅半斤
面包糠 半碗
鸡蛋 一个
白胡椒粉
姜丝
生抽
黑芝麻 少许

咖喱香酥鸡翅的做法  

  1. 鸡翅洗净,扎孔,加入姜丝、盐、胡椒粉和咖喱粉,少许生抽,拌匀腌制

  2. 鸡蛋加少许盐,打散,将腌好的鸡翅均匀裹上蛋液,沾上面包糠,放入烤盘,撒上少许黑芝麻

  3. 烤箱预热200度,中层,20分钟左右即可

小贴士

1,面包糠是这道菜的点睛之笔哈,一定别省,这样烤出来的鸡翅特别酥脆。

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