酸辣香菜萝卜丝儿

用料  

红皮萝卜 两个
香菜 一小把
蒜泥
红油
花椒粉
熟芝麻

酸辣香菜萝卜丝儿的做法  

  1. 香菜洗净切段,萝卜清洗干净后,用厨房纸擦干水份,不急的可以放阴凉处晾干,之后切细丝

    酸辣香菜萝卜丝儿的做法 步骤1
  2. 放一半盐到萝卜丝里抖匀,放置片刻,会出很多水,将水全部倒掉,再用手用力挤出水份备用

    酸辣香菜萝卜丝儿的做法 步骤2
  3. 将所有调料和香菜段加入到萝卜丝中,抖匀即可

    酸辣香菜萝卜丝儿的做法 步骤3

小贴士

1、萝卜先切片,再一片叠一片的摆直了切丝,尽量切细点。
2、吃不惯香菜味道的筒子,可以用葱丝代替它。
3、如果用现做的红油来拌这道菜,会更加美味。

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