蜂蜜芝麻饼干

7 人做过这道菜

用料  

黄油 80g
低筋面粉 200g
蜂蜜 25g
细砂糖 50g
全蛋 40g
小苏打粉 1/4t
芝麻 两大勺

蜂蜜芝麻饼干的做法  

  1. 黄油放在室温下软化后,分别加入细砂糖及蜂蜜用搅拌机搅打均匀

  2. 分次加入全蛋,继续用搅拌机快速打发,至均匀的奶油糊状

  3. 将低筋面粉及小苏打粉一起筛入,再加入芝麻,用橡皮刮刀拌成均匀的面团

  4. 将面团包入保鲜膜内,冷藏松弛30分钟左右

  5. 取面团约20g,用手轻轻地揉成圆球状,直接放在烤盘上,压平至直径约5cm左右

  6. 烤箱预热160度,烘烤25分钟左右,熄火后继续用余温焖10分钟左右

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 

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蜂蜜芝麻饼干的答疑

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