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蜂蜜芝麻饼干

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厦门媳妇山城妹的厨房  厦门媳妇山城妹

用料  

黄油 80g
低筋面粉 200g
蜂蜜 25g
细砂糖 50g
全蛋 40g
小苏打粉 1/4t
芝麻 两大勺

蜂蜜芝麻饼干的做法  

  1. 黄油放在室温下软化后，分别加入细砂糖及蜂蜜用搅拌机搅打均匀

  2. 分次加入全蛋，继续用搅拌机快速打发，至均匀的奶油糊状

  3. 将低筋面粉及小苏打粉一起筛入，再加入芝麻，用橡皮刮刀拌成均匀的面团

  4. 将面团包入保鲜膜内，冷藏松弛30分钟左右

  5. 取面团约20g，用手轻轻地揉成圆球状，直接放在烤盘上，压平至直径约5cm左右

  6. 烤箱预热160度，烘烤25分钟左右，熄火后继续用余温焖10分钟左右

参照这个菜谱，大家做出 8 作品

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烤箱烤箱
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烘焙么么哒
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该菜谱发布于 2012-03-09 11:35:15
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