彩色小汤圆

7.3
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14
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13
一般
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用料  

彩色小汤圆的做法  

  1. 以胡萝卜为例)将胡萝卜清洗干净,切小块

    彩色小汤圆的做法 步骤1
  2. 倒入搅拌机内,加入1比1的清水,搅拌成胡萝卜浆

    彩色小汤圆的做法 步骤2
  3. 然后用沙网漏斗过滤出胡萝卜汁

    彩色小汤圆的做法 步骤3
  4. 过滤好的胡萝卜汁

    彩色小汤圆的做法 步骤4
  5. 准备好100克糯米粉,加入50克左右的胡萝卜汁(一点一点加)和成面团;盖上湿布醒上15分钟

    彩色小汤圆的做法 步骤5
  6. 取出面团,开始做小汤圆,取3克左右面团,在手心搓圆即可。依次将所有的做好,放汤圆的盛器上可以撒上糯米粉,做好的汤圆上可以撒点干面粉,防止互相粘连

    彩色小汤圆的做法 步骤6
  7. 按此方法做出其他颜色的小汤圆

    彩色小汤圆的做法 步骤7
  8. 烧开一锅水,下入小汤圆,煮至浮上水面就可以吃拉。味道可以按自己喜好来调。加糖或者加盐,或者什么都不加味道也满好的

    彩色小汤圆的做法 步骤8

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