梅干菜蒸鸡翅

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用料  

梅干菜蒸鸡翅的做法  

  1. 鸡翅我偷懒没有划刀,你可以划刀下,放少许生抽

    梅干菜蒸鸡翅的做法 步骤1
  2. 放适量盐

    梅干菜蒸鸡翅的做法 步骤2
  3. 放适量老干妈

    梅干菜蒸鸡翅的做法 步骤3
  4. 姜片少许

    梅干菜蒸鸡翅的做法 步骤4
  5. 放少许料酒,拌匀,腌制,最好是前一晚就给腌上,第二天蒸,更入味

    梅干菜蒸鸡翅的做法 步骤5
  6. 梅干菜切段

    梅干菜蒸鸡翅的做法 步骤6
  7. 放清水泡开

    梅干菜蒸鸡翅的做法 步骤7
  8. 洗净拧水

    梅干菜蒸鸡翅的做法 步骤8
  9. 取一个大碗(盆),放一半的梅干菜

    梅干菜蒸鸡翅的做法 步骤9
  10. 放上鸡翅

    梅干菜蒸鸡翅的做法 步骤10
  11. 再铺上剩下一半的梅干菜

    梅干菜蒸鸡翅的做法 步骤11
  12. 放少许生抽再

    梅干菜蒸鸡翅的做法 步骤12
  13. 两勺色拉油

    梅干菜蒸鸡翅的做法 步骤13
  14. 少许白糖

    梅干菜蒸鸡翅的做法 步骤14
  15. 上锅隔水蒸饭

    梅干菜蒸鸡翅的做法 步骤15
  16. 我用的高压锅,10分钟,普通锅子适当延长时间就好,鸡翅容易熟的哈

    梅干菜蒸鸡翅的做法 步骤16
  17. 蒸好的鸡翅!啃吧

    梅干菜蒸鸡翅的做法 步骤17

小贴士

1、梅干菜泡好了,要记得洗几遍,拧干水
2、蒸的时候记得鸡翅放中间,上下铺梅干菜,这样更入味
3、蒸的时候放两勺色拉油,梅干菜需要有油才好吃,鸡翅不比五花肉哈,所以加点油

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