口蘑豆腐饭

5 人做过这道菜

用料  

北豆腐 半块
口蘑 200G
生抽 2茶匙
水淀粉 1汤匙
蚝油 2汤匙
白糖 1/2茶匙
葱花
姜末

口蘑豆腐饭的做法  

  1. 将口蘑切成片;豆腐切成1厘米的丁,备用

    口蘑豆腐饭的做法 步骤1
  2. 切好的蘑菇片和豆腐丁,分别放入滚水中汆烫片刻,捞出沥干水分,待用

    口蘑豆腐饭的做法 步骤2
  3. 烧热炒锅中油,放入葱花和姜末爆香,加入焯好的蘑菇片翻炒片刻,放入豆腐丁

    口蘑豆腐饭的做法 步骤3
  4. 调入生抽,蚝油,白糖,清水,盐和水淀粉,大火收汁后关火,淋入芝麻香油,盛出浇在白米饭上即可

    口蘑豆腐饭的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

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