蔬菜鸡蛋培根煎饼

用料  

培根 一条
鸡蛋 几个(烙多少个饼放多少个鸡蛋,也可以少放些)
面粉 100克(我这次用了高筋粉)
红萝卜 一根
生菜 一棵
150克左右
沙律酱 一条
黑胡椒粉 适量
一小勺
适量

蔬菜鸡蛋培根煎饼的做法  

  1. 准备好所有材料,培根切丁,胡萝卜和生菜切丝

    蔬菜鸡蛋培根煎饼的做法 步骤1
  2. 电饼铛放少许油,我的貌似多了点,不过旁边的油的也用不到的哈哈

    蔬菜鸡蛋培根煎饼的做法 步骤2
  3. 面粉加入水(我的一开始没全部兑水还剩30克左右没放,是留着后面煎软一些口感的饼的时候再加进去的,大家自己看着自己喜欢的口感加水)加少许盐,油开成糊

    蔬菜鸡蛋培根煎饼的做法 步骤3
  4. 倒一大勺进入电饼铛,用勺摊开

    蔬菜鸡蛋培根煎饼的做法 步骤4
  5. 面糊还没订型就可加入培根粒(培根可以在饼皮旁边先煎一小会去油再移入饼皮,里会更香,我懒就省了这一步,直接放饼皮上

    蔬菜鸡蛋培根煎饼的做法 步骤5
  6. 待到培根有香气了,磕入鸡蛋,放入红萝卜丝,几十秒后放入生菜

    蔬菜鸡蛋培根煎饼的做法 步骤6
  7. 在几十秒后撒黑椒粉

    蔬菜鸡蛋培根煎饼的做法 步骤7
  8. 挤上沙律酱就可以吃了

    蔬菜鸡蛋培根煎饼的做法 步骤8

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