登录   注册
  1. 首页
  2. 烤箱
  3. 酱汁烤蘑菇

酱汁烤蘑菇

7 人做过这道菜
收藏

用料  

白蘑菇 10朵
冬菇 10朵
盐 少量
蚝油 一茶匙
老抽 1/4匙
糖 1/8匙
辣椒粉 少许
植物油 一茶匙
孜然粉 适量
白芝麻 少许

酱汁烤蘑菇的做法  

  1. 蘑菇洗净沥干水分，切去蒂，用小刀划上十字花刀

  2. 各种调料混合成酱料待用

  3. 烤箱提前预热180度，烤盘铺上锡纸，将蘑菇摆入，用毛刷均匀的将调好的酱汁刷在蘑菇上，送入预热好的烤箱，烘烤10分钟

  4. 取出给蘑菇翻面，在另一面也刷上酱料，继续送入烤箱，烘烤7-8分钟左右即可取出食用

小贴士

1、蘑菇切花刀是为了烤制时更入味。
2、杏鲍菇、鸡腿菇等其他蘑菇也适合用来烤制，做法相同，风味各异。

参照这个菜谱，大家做出 7 作品

全部7个作品

上传你做的酱汁烤蘑菇

 

酱汁烤蘑菇相关分类

烤箱

被大家加入到以下菜单

烤的菜菜的封面
烤的菜菜
随便看看
该菜谱发布于 2012-03-05 17:40:36
102 收藏
此菜谱转载自网络，并没有得到作者的授权，如果你认识创作者，可以让其过来认领，或要求删除。
联系邮箱：联系下厨房
来源:   http://blog.sina.com.cn/s/blog_544180b20100hjt1.html


酱汁烤蘑菇的答疑

关于酱汁烤蘑菇的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负