番茄牛尾煲

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用料  

番茄牛尾煲的做法  

  1. 牛尾斩段,洗净,放入沸水中汆烫5分钟,捞出,沥干水分

    番茄牛尾煲的做法 步骤1
  2. 西红柿洗净切块;胡萝卜洗净,切滚刀块;香芹洗净,切成段;苹果洗净,切滚刀块

    番茄牛尾煲的做法 步骤2
  3. 炒锅置火上,放油,烧至5成热,放葱丝、姜片,爆香

    番茄牛尾煲的做法 步骤3
  4. 放入牛尾小火炒香

    番茄牛尾煲的做法 步骤4
  5. 注入适量清水

    番茄牛尾煲的做法 步骤5
  6. 放入番茄块、胡萝卜块、西芹、苹果块,冰糖、番茄酱煮沸

    番茄牛尾煲的做法 步骤6
  7. 移入电炖锅中,小火煮1个半小时,加盐和鸡精即可

    番茄牛尾煲的做法 步骤7

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