芝士果仁焗南瓜

简介

本来南瓜已是我的大爱——基本上软糯糯又微甜的东西我都很喜欢,又加了各种果仁,最后把芝士一盖,焗过之后,真是一种说不出的混合香气。
在冷冷的冬季里,很对胃口。还未吃,只看着,就觉得说不出的温暖。吃在嘴里各种美好。它做起来非常简单,又很随意。果仁可以选自己喜欢的任何果仁,奶酪也是。而且各种材料的量又完全可以根据自己的口感来调节。没有任何一道菜,能比这道更加随心所欲了。

用料  

南瓜 300g
马苏里拉奶酪丝 50g
核桃仁
大杏仁
瓜子仁 适量
少许

芝士果仁焗南瓜的做法  

  1. 备料,核桃仁,大杏仁,瓜子仁都要熟的。切碎。南瓜去皮去瓤切块,放入乐葵料理碗中

  2. 扣好放入微波炉中700W高火2分钟,取出搅拌一下,继续高火2分钟,取出撒上果仁碎

  3. 撒上适量糖,盖上马苏里拉奶酪丝,扣好,高火2分钟即可。果仁可以根据自己喜欢的调节,如果喜欢奶酪的可以再多放一些

小贴士

不同微波炉火力不同,请根据自家调节。

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