香辣豆豉蒸排骨

用料  

肋骨
豆豉辣酱
微波炉

香辣豆豉蒸排骨的做法  

  1. 将排骨放入清水中浸泡

    香辣豆豉蒸排骨的做法 步骤1
  2. 泡好的排骨捞出用厨房纸擦掉表面水份

    香辣豆豉蒸排骨的做法 步骤2
  3. 排骨上放两勺豆豉辣酱

    香辣豆豉蒸排骨的做法 步骤3
  4. 将豆豉辣酱和排骨拌匀

    香辣豆豉蒸排骨的做法 步骤4
  5. 拌好的排骨静置两分钟

    香辣豆豉蒸排骨的做法 步骤5
  6. 将排骨放入微波炉里六分钟后取出即可

    香辣豆豉蒸排骨的做法 步骤6

小贴士

1.用水浸泡排骨是为了去除排骨的血水和杂质
2.豆豉辣酱本身就是咸的所以这道菜无需放盐
3.微波炉根据自家的功率和食材的多少来选择时间,
4.我选择放微波炉里的容器就是适合微波炉用的普通盘子,这道菜没有覆盖保鲜膜和其它东西,覆盖东西也会影响排骨的快熟程度。

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