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青蒜胡萝卜炒鸭血

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用料  

鸭血
青蒜
胡萝卜
蒜片
姜片
生抽
酱油
盐

青蒜胡萝卜炒鸭血的做法  

  1. 鸭血稍微冲洗一下，切成条备用

    青蒜胡萝卜炒鸭血的做法 步骤1

  2. 青蒜斜切成条，胡萝卜去皮切斜片备用

    青蒜胡萝卜炒鸭血的做法 步骤2

  3. 鸭血焯水沥干水分

    青蒜胡萝卜炒鸭血的做法 步骤3

  4. 锅内放油，烧热后放入蒜片和姜片爆香

    青蒜胡萝卜炒鸭血的做法 步骤4

  5. 紧接着放入胡萝卜翻炒

    青蒜胡萝卜炒鸭血的做法 步骤5

  6. 放入青蒜同炒，接着放入焯好的鸭血条一起翻炒，同时放入酱油和生抽

    青蒜胡萝卜炒鸭血的做法 步骤6

  7. 出锅前放入适量盐翻炒几下即可

    青蒜胡萝卜炒鸭血的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2012-01-02 11:44:49
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