三鲜馅水饺

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用料  

猪肉馅 一斤半
鲜虾 300克
鸡蛋 5个
韭菜 一斤
味精 适量
精盐 适量
花生油 适量
香油 N滴

三鲜馅水饺的做法  

  1. 虾去皮去黑线洗净剁碎备用

  2. 猪肉馅倒入一小碗水搅至完全融和备用

  3. 韭菜洗净控干水份切碎备用

  4. 锅中倒油不要烧开,打散鸡蛋倒入一直搅拌碎

  5. 全部准备就绪,猪肉馅里倒入花生油拌匀

  6. 在倒入虾,鸡蛋,韭菜拌匀,放入味精和盐

  7. 用嘴尝尝咸淡合适,最后淋入香油提香即可

小贴士

小秘诀在这里!就是在肉馅里倒入适量的耗油
这样的会让饺子非常的鲜香哦!!!

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