金银满屋

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用料  

西红柿 两个
玉米粒
青豆粒
榨菜 一包
食用油
葱花

金银满屋的做法  

  1. 将西红柿切掉顶部,用勺子挖出瓤,挖出的瓤放在碗里备用

  2. 将榨菜倒出,有大个的榨菜改刀切成和青豆粒差不多大小的

  3. 锅内倒油后将西红柿挖出的瓤倒入锅内炒

  4. 再加入玉米粒和青豆粒一起翻炒

  5. 玉米粒和青豆粒炒熟加入榨菜丁翻炒

  6. 翻炒后出锅装入西红柿盅内即可

小贴士

这道菜不用添加其他调料,榨菜本身就是咸鲜的
利用西红柿自带有酸甜,配全榨菜的咸鲜,是很好的开胃去油腻小菜
这道小炒简单快手,用蔬菜做盛器让普通小菜变的漂亮诱人
食材也可以自已搭配,放些胡萝卜丁或者其他蔬菜

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