猪肉大葱馄饨
5
人做过这道菜
俊良老妈-双双
用料1
用料2 (汤料)
猪肉大葱馄饨的做法
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猪肉剁成肉糜
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加入盐、五香粉、鸡精、生抽、香油
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搅拌均匀
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姜末切碎
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葱切小丁
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将姜末和葱碎搅入猪肉馅中，搅拌均匀
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取一个馄饨皮，填上少许馅料
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将其折叠，上面的那一页再次搭叠在上面
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食指抹水，将其捏合
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西红柿切丁，金针切掉尾部
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锅子烧热，倒油，放入葱花，煸炒
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加入西红柿丁，煸炒。12、添加足量的清水
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水开，将馄饨放入
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煮熟馄饨，至完全漂浮表面
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放入金针菇，煮约一分钟
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将蛋液倒入锅内，搅拌成蛋花
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放入香菜碎或者生菜碎
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加入盐、鸡精和香油调味即可
小贴士
1、猪肉可以事先腌渍，入味更足！
2、大葱可以适当多放点。
3、馄饨的包法多样，你可以自由发挥。
4、西红柿鸡蛋汤打底，酸酸的，很开胃。
5、放香菜最好，我是因为没有，选择了生菜点缀。
2、大葱可以适当多放点。
3、馄饨的包法多样，你可以自由发挥。
4、西红柿鸡蛋汤打底，酸酸的，很开胃。
5、放香菜最好，我是因为没有，选择了生菜点缀。
